Sächsische Kartoffelpuffer mit Aprikosen-Pfifferling-Soße #sogehtsächsisch
Ist es nicht verrückt, dass wir uns immer ein Stückchen Heimat auf den Teller holen können – ganz egal wo wir gerade sind? Auch am anderen Ende der Welt werfen…
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Sommer
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Hier findest Du alle saisonalen, vegetarischen und veganen Rezepte, die nach Sommer schmecken: süß oder doch lieber herzhaft?
Tomaten-Salbei Frittata im Glas | #7xregional – Teil 3
„Ernähre Dich möglichst eine Woche lang ausschließlich von regionalen Produkten!“ – als REWE Regional mich anschrieb, ob ich Lust auf diese Herausforderung hätte, fragte ich mich zunächst wo die eigentliche Herausforderung…
Tomaten-Wassermelonen-Gazpacho | #7xregional – Teil 2
Tomaten-Wassermelonen-Gazpacho während der #7xregional Challenge-Woche, in der ich mich mich möglichst ausschließlich von regionalen Lebensmitteln ernähren soll? Das geht doch nicht! Stimmt eigentlich. Das Gleiche sagten auch mehrere Schrebergarteninhaber als…
Tomaten-Tarte mit Basilikumquark – #7xregional mit REWE Regional & ein Gewinnspiel
Einkaufschip rein, los rollen und ab ins Schlaraffenland. Wenn wir einen Supermarkt betreten, tauchen wir ein ins Lebensmittelparadies. Bunte, prall gefüllte Regale mit Produkten aus allen Teilen der Welt: Kaffee,…
Kräuterquarkbrot mit Tomaten und Oliven
Spätestens wenn man Anfang August wieder den Kapuzenpulli aus der hintersten Schrankecke hervor kramen muss, weiß man: der Sommer – und damit auch die Grillsaison – neigen sich langsam dem…
Sauerkirsch-Quark Muffins mit Rosmarinstreuseln
Vor genau 7 Jahren kehrte ich meiner kleinen Heimatstadt in Westsachsen den Rücken und zog in die Großstadt. Leipzig. Schon als Teenager verliebte ich mich in die heimliche Hauptstadt Sachsens (damals…
