Buchweizen-Apfelkuchen mit Vanillepuddingfüllung
Herbst.. Das ist, wenn man 6 Uhr ungläubig auf den Wecker starrt, weil es noch stockfinster ist. Wenn morgens plötzlich kein Vogel mehr singt und man stattdessen das Rascheln trockener…
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Herbst
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Hier findest Du alle saisonalen, vegetarischen und veganen Rezepte, die den Herbst erträglicher machen: süß oder doch lieber herzhaft?
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Kräuterquarkbrot mit Tomaten und Oliven
Spätestens wenn man Anfang August wieder den Kapuzenpulli aus der hintersten Schrankecke hervor kramen muss, weiß man: der Sommer – und damit auch die Grillsaison – neigen sich langsam dem…
Saftiger Möhrenkäsekuchen
Seid ihr auch so frühlingsvorfreudig wie ich? Ich kann’s kaum noch erwarten endlich wieder im Garten loszulegen oder mit dem Fahrrad durchs Leipziger Neuseenland zu fahren. Irgendwo anhalten, die frische,…
Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen
Ich hoffe, ihr seid alle gut ins neue Jahr gestartet! 2016 wird nicht nur in foodblogtechnischer Hinsicht einiges an Highlights bereit halten, sondern auch offline. Wer mir auf Facebook oder…
Pizza mit Auberginen, Feta & Granatapfelkernen
Ich gestehe: wenn ich viel um die Ohren habe, kann es schon mal vorkommen, dass ich den ein oder anderen Feiertag vergesse! Wenn man kurz nach dem Weckerklingeln noch bemerkt,…
Knuspergemüse mit Sesam-Dressing
Saisonal und mit frischen Zutaten zu kochen bedeutet gleichzeitig, das wechselnde Obst- und Gemüseangebot wert zu schätzen, das jede Jahreszeit mit sich bringt. Ich genieße die Vorfreude auf frischen Rosenkohl und…
