Tomaten-Rosmarin Brot
Der Duft von frisch gebackenem Brot – ist er nicht herrlich? Selbstgebackenes Brot enthielt bei mir bislang immer eine ordentliche Portion an Körnern oder Nüssen. Sowas bekommt man beim Bäcker…
Johannisbeertaler
Johannisbeerzeit! Das schreit nach einem leichten Leckerbissen mit fruchtig-milder Säure. Hin und wieder experimentiere ich mit Nussmehl, da dieses glutenfrei und low-carb ist, also kommt dieses heut auch mal zum…
Liebes-Kirschkuchen
Das Beste am Sommer? Neben dem vielen Sonnenschein natürlich das frische Obst aus dem heimischen Garten! Wir haben neben einem Sauerkirsch-, Apfel- und Pfirsichbaum auch zwei uralte Kirschbäume im Garten,…
Grünes Radieschenpesto-Risotto
Radieschen gibt es gerade für wenige Cent überall zu kaufen oder ihr baut sie – wie ich – einfach selber an (meine sind allerdings brutal groß geworden! Der Leipziger Boden…
Blog Event „Veggie Grillen“
Hier geht’s zum Ergebnis vom Blog-Event Veggie Grillen Danke an alle für die Teilnahme! Da Minzgrün vor wenigen Tagen seinen ersten Bloggeburtstag feiern durfte, ist es nun an der Zeit,…
New York Cheesecake (mit Keksboden)
Der cremig-frische New York Cheesecake passt perfekt zum nächsten Picknick, zum Ausflug an den See oder um die Kollegen in der Mittagspause neidisch zu machen. 😉 Ich nutze dafür einfache…
