Pizza mit Auberginen, Feta & Granatapfelkernen
Ich gestehe: wenn ich viel um die Ohren habe, kann es schon mal vorkommen, dass ich den ein oder anderen Feiertag vergesse! Wenn man kurz nach dem Weckerklingeln noch bemerkt,…
Knuspergemüse mit Sesam-Dressing
Saisonal und mit frischen Zutaten zu kochen bedeutet gleichzeitig, das wechselnde Obst- und Gemüseangebot wert zu schätzen, das jede Jahreszeit mit sich bringt. Ich genieße die Vorfreude auf frischen Rosenkohl und…
Veganer Shepherd’s Pie
Wenn ich an den englischen Shepherd’s Pie denke, erinnere ich mich automatisch auch an meine Studienreise nach Schottland vor zwei Jahren und die Abende in prall gefüllten, lauten Pubs in…
Supporting Friends: Rabbit Revolution!
Diesmal gibt es kein Rezept von mir, aber wie wäre es, wenn ihr euch 12 schicke, gezeichnete Rezepte im nächsten Jahr an die Wand hängt? Mach ich nämlich auch und da…
Kürbis-Zimt-Schnecken mit Kardamom-Glasur
Über zehn Jahre ist es her, als ich mir von meinem Taschengeld schwedische Vokabel-Lernhefte kaufte. Dann lag ich abends mit einer Taschenlampe unter der Bettdecke und flüsterte schwedische Brocken und Grammatikregeln vor mich hin,…
Gebackene Auberginen mit Feigen und Tomaten
Wer ab und zu auf meiner Facebook-Seite vorbei schaut, hat sicherlich auch mitbekommen, dass ich mich vor einigen Tagen auf der IFA in Berlin rum getrieben habe und dort (unter anderem) gemeinsam mit…
