Gebratener Blumenkohl
Blumenkohl. Sieht man im Supermarkt und weiß womöglich erstmal nicht, was man damit anstellen soll. Schnelle und leckere Möglichkeit: braten und panieren. Für 2 Personen: ein großer Blumenkohl Semmelbrösel (Menge…
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Milchreis vegan Style
Cremiger Milchreis durch Kokosmilch – gemischt mit Sojamilch bekommt dieser auch so gut wie keinen kokoslastigen Eigengeschmack. Und frische Sommerfrüchte sind sowieso viel cooler als Zucker und Zimt. für 2…
Dinkelpancakes mit Himbeeren
Sweet Saturday! Frische Himbeeren, Dinkel und etwas süße Sünde. Probiert doch mal Pancakes mit Dinkelvollkornmehl. Dinkelvollkornmehl enthält alle Bestandteile des Korns – den Mehlkern, den Keimling und die Schale. Damit…
Erdbeer-Joghurt-Müsli
Gute-Laune-Frühstück: 150g Sojajoghurt natur Müsli oder Haferflocken eine Handvoll Erdbeeren Die Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und sie anschließend mit einer Gabel zerdrücken. Nun abwechselnd mit dem Sojajoghurt schichten.…
Couscous Bangbang
Ich kannte Couscous immer nur in Kombination mit Salat. War nie mein Fall. But give it a new try: Couscous Bangbang! Couscous-Gemüse-Auflauf. für 2 Personen: 100g Couscous 1 Zwiebel 2…
