Bulletproof Coffee mit Kokosöl
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Allroundtalent: Kokosöl

//enthält Werbung für Naturata Kokosöl Es gibt so Dinge im Bio- (neuerdings auch im Drogerie-)regal, an denen wir in der Hektik des Alltags vorbei stürmen, sie kaum wahrnehmen und wenn…
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Bärlauchpesto
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Natur pur: zweierlei Bärlauchpesto

Wenn man im März/April vom Süden kommend nach Leipzig hineinfährt, steigt sicher jedem der lauchige Geruch von frischem Bärlauch in die Nase. Der Auenwald ist schlichtweg voll von wildem Bärlauch.…
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Sellerie-Haselnuss-Schnitzel

Schnitzelvergnügen Veggie-Style! Obwohl ich kein großer Fan von Sellerie bin, hat es mir diese Schnitzelversion total angetan! Der zarte Sellerie in Haselnusspanade passt perfekt zu einem frischen Salat und macht…
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Mandelmus

Mandelmus ist eins von den Dingen, die unwahrscheinlich toll und vielseitig einsetzbar sind… und mit denen man als Nicht-Veggie wahrscheinlich noch nie vorher zu tun hatte. Leider ist dieses ziemlich…
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